食品检验员的岗位职责

食品检验员的岗位职责（精选24篇）

随着社会不断地进步，接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责可以明确每个人工作职责是什么内容，该承担什么样的工作、担当什么样的责任、如何更好的去做、什么是不该做的等等。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编收集整理的食品检验员的岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　食品检验员的岗位职责 篇1

职责

1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

3、工厂食品加工制作过程中的品质检测和确认

4、食品原料采购进仓的检验

5、做好仪器的维护保养工作;

6、每日下班后负责水电安全;

7、完成上级交办的其他工作。

任职资格

1、食品相关专业，中专以上学历;

2、具备化验员的基本素质，认真执行公司检验工作;

3、具有检验员证书优先;

4、了解食品管理体系，在同行工厂检测工作1年以上优先。

　　食品检验员的岗位职责 篇2

职责：

1、在品管部经理领导下工作;

2、负责对需要检测的样品进行抽样检测，并确保检测结果的真实性和有效性，完好保存化验原始记录,保证部门内部可方便查阅;

3、负责对检测结果进行统计分析;

4、负责对检测中心的设备和仪器维护保养，并填写相关记录;

5、负责将检测结果报告分发到相关部门;

6、负责检测设备定期校验的申请，维护化验室环境的清洁整齐;

7、填写周工作小结上报经理。

任职要求：

1.中专、职高及以上学历，检验、化学、食品等相关专业优先;

2. 1-2年以上食品企业质检工作经验;

3.会OFFICE办公软件操作;

4、要有食品检验员资格证;

　　食品检验员的岗位职责 篇3

职责：

1、负责原辅料，半成品，成品的化验，检验工作；

2、现场的巡检，取样，记录填写工作；

3、确保检验数据准确，认真填写检验记录；

4、参与公司各项质量体系建设工作；

岗位要求：

1、食品、生物等相关专业本科及以上学历；

2、有第三方检测或食品企业实习或工作经验者优先；

3、完成半年岗位实习，能够独立完成相关实验；

4、有一定文字能力，可以完成实验报告编写；

5、良好的团队沟通协作能力，优秀的执行能力；，具有较强的责任心，进取心"

　　食品检验员的岗位职责 篇4

职责：

1、负责食品的日常检查，并对检验后的食品进行状态标识;

2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

3、对检验中发生的问题进行过程跟踪;

4、每月对检验数据进行汇总、统计;

5、对生产过程中每个环节进行严格把控。

任职资格：

1、大专及以上学历，食品专业，熟悉检验、在线品控专业知识，或从事过相关工作;

2、对原料进厂，成品出厂等检验中发生的问题能够初步判定其原因;

3、工作责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决问题能力。

　　食品检验员的岗位职责 篇5

1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

6、完成上级交办的其他任务。

　　食品检验员的岗位职责 篇6

职责：

1、负责对采购原材料的质量检查,并严格按照公司验收标准实施验收;

2、负责公司成品及半成品品质检验、化验、鉴定等检测工作;

3、负责公司品控部仪器、设备、设施的管理、维护和保养工作;

4、产品的检验记录台账;

5、上级交办的其他工作

6、具备检工证

任职资格:

1、食品、生物技术分析相关专业;

2、具备食品检验员证;

3、从事过相关工作者优先，具备一定的食品分析化验能力优先录用

4、工作认真细心，原则性强

5、公司有提供班车接送，中午提供午餐

6、转正之后有五险，生日福利，节假日福利

　　食品检验员的岗位职责 篇7

1、负责原辅料、半成品、成品及车间涂抹进行微生物及理化指标的检验，并及时出具检验报告：

2、对留样进行观察，并记录；

3、负责果蔬类原料农药残留等项测定工作，并记录；

4、对不合格品进行分析，并找出原因，以防止类似问题再次发生；

5、负责产品保质期实验工作；

6、负责检验仪器保养及内外效验工作；

7、化学品的管理及药品、试剂的配置；

8、实验后对工器具、实验室卫生的整理；

9、熟悉本岗位技术标准和质量作业文件，严格执行操作规程和检验规范。

　　食品检验员的岗位职责 篇8

职责：

1、负责农产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

2、负责成品的感官检验，封存及留样登记，建立完整的质量检验台账;

3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

4、负责生产现场的质量控制，每天不定时检查操作过程、卫生监督;

5、公司领导安排的其他相关工作;

6、负责日常试剂的配制和仪器设备的维护、校正。

任职资格：

1、大专及以上学历，40岁以下;

2、持有食品检验工证书;

3、1年以上食品行业检验工作经验优先(应届亦可);

4、熟悉食品分析相关项目和方法;

5、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;

6、诚实守信、吃苦耐劳、责任心强;

7、具备一定的沟通协调、分析解决能力。

　　食品检验员的岗位职责 篇9

职责

1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；

2、严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度；

3、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；

4、编写出厂检验报告；

5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

岗位要求

1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系；

2、本科及以上学历，食品相关专业；

3、熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验；

4、持有食品检验工证书优先；

5、性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

　　食品检验员的岗位职责 篇10

1，负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作，负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息，对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

2、负责检验检测报告的出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;

3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

4、负责对检验备份样品的保管;承担过期和备份样品的处置工作;

5、了解客户需求，签订合同/协议，负责跟踪督促项目的进展情况，及时沟通协调;

　　食品检验员的岗位职责 篇11

1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。

2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。

3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的监督检查工作。

4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。

5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。

6、负责生产车间现场品质巡检工作。

7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。

8、负责化验室药品的规范管理。

9、负责产品的留样管理。

10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及检定计划编制和检定证书的保管等工作。

11、负责化验室的'现场卫生的管理和维护。

12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。

　　食品检验员的岗位职责 篇12

职责：

1、保证检测工作的科学性、准确性，不允许出现作假违规等不合理操作;

2、操作检测仪器和相关检测用具，完成对食品(农产品等)的检测;

3、记录检测数据，并按规范填写质量工作记录;

4、分析检测数据，并跟进并反馈检测结果;

5、实施检测技能的培训和考核;

6、管理和维护用于检测的仪器和设备，并记录相关文档;

7、完成上级主管交办的其他任务;

任职要求：

1、20-35岁，大专以上;食品科学和工程、生物技术及食品检测等相关专业 ;

2、拥有食品检测相关经历及食品检测相关仪器设备的使用检验，并能够独立操作者优先;

3、计算机熟练;

4、优先应届生亦可;

　　食品检验员的岗位职责 篇13

职责：

1、原材料进货及储存过程中的检验。

2、生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

3、生产线上半成品和成品的质量控制。

4、原辅料及成品的质量问题反馈，信息汇总，协助主管进行供应商的年度审核。

5、实验室仪器的维护，保养和校对车间称。

6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

任职要求：

1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系

2、乳品行业相关工作经验。

3、较强的综合素质与心理品质，能适应倒班生产。

　　食品检验员的岗位职责 篇14

职责：

1.负责产品质量抽样、检验、封存及留样登记

2.生产线半成品和成品的化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的使用监督。

3.汇总整理和保管好各种检验数据资料

4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报

5.实验室测量仪器的清理、维护、保养

任职要求：

1.食品、化学或生物等相关专业

2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生

3.有食品检验员证书者优先

4.具有较强的沟通协调能力。

　　食品检验员的岗位职责 篇15

1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;

2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

3、化验室的日常管理;

4、化验室设备的维护、保养和管理;

5、化验所需药品的采购申请，配置和保管;

6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

　　食品检验员的岗位职责 篇16

职责：

1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

8、确保本部门检测设备、仪器的维护、保养工作有序进行;

9、完成上级交给的其它工作。

任职资格

1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

2、熟练应用WORD、EXCEL;

3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

　　食品检验员的岗位职责 篇17

职责：

1、依照《食品安全卫生法》的要求对食品货源和餐饮从业人员进行卫生监督。

2、随时抽查各餐饮场所卫生状况，纠正违规行为，上报现场检查记录。

3、日常组织厨房工作人员进行食品卫生知识的培训。

4、组织落实食品卫生质检工作，客观及时地提交质检报告。

5、负责大型宴会的留样检验和存档工作，必要时送样品到卫生防疫部门进行检验。

6、认真填写食品检验报告，提出整改建议，及时上报饭店领导。

任职要求：

1、中专以上学历，食品卫生相关专业

2、1年以上食品检验工作经验

3、良好的语言表达能力

4、工作认真负责，耐心细致，原则性强

　　食品检验员的岗位职责 篇18

职责：

1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;

2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;

3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;

4、完成上级交办的其他任务。

任职要求：

1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。

3、具有食品检验员资格证书

　　食品检验员的岗位职责 篇19

职责:

1、负责原料进货检验、中间品、成品检验;

2、负责实验室检测仪器的维护;

3、做好品控相关检验记录和台帐;

4、及时准确的反馈检测过程质量情况;

5、做好样品发样工作。

任职资格:

1、1年以上相关工作经验，食品类专业中专以上学历;

2、具有较扎实的专业理论基础，能熟练操作计算机;

3、具有团队合作精神，工作认真，有责任心，为人诚实，良好的沟通技巧和方法;

4、有健康证，无色弱、色盲，嗅觉灵敏;

5、有食品检验员从业资格证书。

　　食品检验员的岗位职责 篇20

1.负责公司产品及原料的检验分析工作(理化及微生物检验)

2.负责确保实验室检测方法及文件的有效性

3.负责公司内部监测设备的校验

4.对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角度给出改善方案

5.能够服从领导安排,积极配合加班

　　食品检验员的岗位职责 篇21

职责：

1、按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作;

4、按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作;

5、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单;

6、对出现的质量问题或检验事故，应及时上报。

任职要求：

1、食品、医药或生物等相关专科以上学历;

2、1年以上相关工作经验;

3、吃苦耐劳，抗压性强。

　　食品检验员的岗位职责 篇22

职责：

1、负责SC、ISO22000等质量体系的贯彻执行及完善;

2、负责监督生产操作，确保各项操作均按照文件要求执行;

3、负责生产过程人员卫生管理、环境状态监控;

4、负责原辅料来料检验、放行入库以及使用监督;

5、负责产品中间控制、检验入库、放行;

6、针对生产、检验中出现和可能出现的风险进行数据收集、分析判断，利用专业技术或采取组织协调措施解决问题和杜绝风险，提高整体质量水平;

7、完成上级安排的其他事宜。

任职要求 ：

1、中专及以上，食品或相关专业;

2、性别不限，年龄20-45岁，身体健康，无传染疾病，无犯罪记录;

3、较强的工作进取心、责任感，有质量意识及有良好的团队协作精神;

4、熟悉食品的法律和法规，熟悉食品质量管理及HACCP、ISO22000体系更佳。

5、一年以上工作经验，食品IPQC或检验相关工作经验者优先;

6、熟练电脑操作，熟练相关的仪器、工器具操作

7、接受相关食品专业应届毕业生。

　　食品检验员的岗位职责 篇23

职责

1、负责样品的采样、制样工作;

2、做好原辅料、工序产品、成品的化验和留样工作;

3、完成当班生产工序巡检、成品仓库巡检，并填写记录;

4、确保化验数据的准确、有效，认真填写质量记录;

5、做好工作现场的卫生清洁工作。

任职资格

1、大专及以上学历，化验相关专业;

2、具有二年以上工作经验者优先考虑;

3、良好的沟通能力和道德修养，有较强的团队意识。

4.持食品检验工作证(无证者勿投简历)

5.本公司工作环境优雅，人性化管理。实行大小周工作制，有年度旅游、工龄奖等

　　食品检验员的岗位职责 篇24

职责：

1、负责对产品质量、食品安全、食品工厂生产环境负责;

2、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识;

3、行使检验职责，填写相应的检验记录表单;

4、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

5、每月对检验数据进行汇总、统计。

任职资格：

1、从事食品行业质检工作经验1年以上。

2、了解掌握食品质量安全知识、食品检验相关知识，取得食品检验工职业资格证书。

3、责任心强，具备一定的沟通协调、分析解决能力。